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Alain Ducasse & Patrick Jouin

亞倫‧杜卡錫 & 派屈克‧喬因

亞倫‧杜卡錫 Alain Ducasse

33歲時,獲頒米其林三顆星,憑藉著努力與天份,不到50歲,已陸續獲頒米其林共14顆星,亦是史上第一位同時經營3家榮獲米其林三星評價之世界知名大廚。

派屈克‧喬因 Patrick Jouin

曾是鬼才設計師 Philippe Starck 創意團隊一員,自結識Alain Ducasse後,開始一連串和餐廳相關設計。2003年,獲頒「巴黎家飾展」最佳設計大師獎。

2007年春夏

AlainDucasse與Patrick Jouin共同研發的創新義大利麵專用鍋,可以將義大利麵與醬料同時拌煮熬熟,麵Q醬入味,是正宗的義大利麵做法。鍋身採用18/10高級不鏽鋼製成,把手與拌匙做設計結合,融合了實用與優雅,讓所有義大利麵愛好者為之瘋狂。

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